かまど炊きの一番の魅力はその香ばしさ。薪の炎が米の甘みを引き出します。

【長崎紀行-海-/2食付】東そのぎ名物『クジラと旬魚のお造り』濃厚な味わいと柔らかな食感を堪能
かまど炊きの一番の魅力はその香ばしさ。薪の炎が米の甘みを引き出します。