食材選びはもちろん、下ごしらえに調理に盛りつけ。その全てを料理長自ら“妥協なき精神”で行う至高の美食

2023年OPEN-世界遺産を望むリニューアル客室-【個室食事処確約 -料理長特選!極みの会席-】
食材選びはもちろん、下ごしらえに調理に盛りつけ。その全てを料理長自ら“妥協なき精神”で行う至高の美食