≪旬のスペシャリテ≫四季薫る旬の味覚や淡路牛など淡路島が誇る逸品を贅沢にちりばめた特選料理
鳴門海峡で獲れた新鮮な魚介類や淡路牛などの吟味された特選食材を堪能≪料理イメージ≫