≪ 冬のかに 鍋&炭火焼きプラン ≫ 大将手作り囲炉裏で炭火を楽しむ。女将考案カニスティックも美味♪
炭火は焼き過ぎは禁物、身がぷっくり膨らんで透明感が消えてきたら食べごろです。