【焼きがに】焼くことでかにの香りが立ち、甘みが増します。身がぷっくりしたら食べ頃です。

【7種のカニ尽くし会席】<本ズワイ蟹2.5杯相当>美味満載/姿一杯・蟹刺し盛・焼き蟹・蟹天ぷら・蟹鍋
【焼きがに】焼くことでかにの香りが立ち、甘みが増します。身がぷっくりしたら食べ頃です。