【旬彩物語/雲居コース】夏を彩る究極の味覚体験。黒毛和牛や伊勢海老の塩蒸し、金目鯛のローストなど
【皿鉢料理】伊勢海老姿造りや藁で炙った鰹のタタキをメインに土佐湾で獲れた新鮮なお刺身を豪快に盛付け