宿坊　極意　徳善院流細打ち戸隠そばとかやぶき屋根の文化財の宿
当館自慢の「戸隠そば」（写真はイメージ）〜伝統の細打ち手打ちそば、昔ながらの天然醸造醤油のおつゆ〜