元々は猪肉の漁師の保存方法だった「肉の味噌漬け」。今では豚肉のロースを使い秩父の名物料理です。

【古民家プラン】秩父づくし膳に名物の豚肉の味噌漬焼き付◇温泉50%キャッシュバックも
元々は猪肉の漁師の保存方法だった「肉の味噌漬け」。今では豚肉のロースを使い秩父の名物料理です。