日本海の旬の魚介類を活きたまま炭火で炙って。

◆【料理】≪海の幸炭火焼懐石≫活きたままのアワビ・帆立・海老・サザエをパチパチ・ジュ〜ッと炭火焼で◆
日本海の旬の魚介類を活きたまま炭火で炙って。