■紀州肉づくし■和歌山のブランド『和華牛』×『熊野牛』&人気『和歌山梅ポーク』を味わうフルコース
＜2時間かけた低温調理＞驚くほどやわらかな鹿肉はジビエならでは♪深い旨味と芳醇な香りが楽しめる一品