海の幸、山の幸が豊富な丹後半島の食材を中心に、その日に最も美味しい食材のみを使用します。

【特選三大味覚】< 食 材 厳 選 > 活アワビ × 和牛 × 厳選ズワイガニ|三大炭火会席コース
海の幸、山の幸が豊富な丹後半島の食材を中心に、その日に最も美味しい食材のみを使用します。